Словарь жизненно важных продуктов питания (Essential Foods)

Воспользуйтесь этим словарем для выбора продуктов по своему вкусу на каждый день.

МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ

Молоко • йогурт (желательно несладкий) ч сметана • кефир • ряженка • айран

ФРУКТЫ и ягоды

Яблоки • абрикосы • авокадо • бананы • инжир • грейпфрут • виноград • арбуз • дыня • киви • манго • нектарин • апельсин • мандарин • помело • персик • ананас • груша • сливы • чернослив • изюм • все ягоды

ПРОТЕИНЫ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ

Сыр (любые сорта в т.ч. фета, моцарелла, брынза) • творог (мягкий, зерновой, творожный сыр) • курица • утка • индейка • яйца • рыба • ветчина • баранина • ягненок • свинина • креветки • индейка • говядина • телятина • субпродукты

ПРОТЕИНЫ (ДЛЯ ВЕГЕТАРИАНЦЕВ)

Орехи (любые сорта в т.ч. грецкий орех, миндаль, бразильский орех, кэшью, фисташки, арахис и т.д.) • горошек • чечевица • фасоль • тыквенные семечки • кунжут • семена подсолнуха • льняное семя • тофу

ЦЕЛЬНОЗЕРНОВЫЕ

Хлеб со злаками/отрубями/семенами • цельнозерновые злаки • кукуруза • кускус • овсяная каша • паста (макаронные изделия) из твердых сортов пшеницы • коричневый рис

ОВОЩИ

Спаржа • свекла • брокколи • белокочанная капуста • морковь • цветная капуста • сельдерей • помидоры • огурцы • зеленая фасоль • листовой салат • лук • зеленый горошек • сладкий перец • шпинат • кабачки и цукини • баклажаны • тыкв • редис • лук репчатый и зеленый • листовая зелень.